für 2 Personen

Kartoffeln

½ kg	festkochende Kartoffel, in Schnitzen
½	Bio-Zitrone, in Schnitzen
4 Zweiglein	Thymian
2	Knoblauchzehen
2 EL	Öl
½ TL	Salz
wenig	Pfeffer

Und so wirds gemacht

Kartoffeln

Kartoffeln, Zitrone, Thymian, Knoblauch und Öl in einer Schüssel mischen, würzen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.

Backen

Ca. 25 Min. in der Mitte des auf 240 °C vorgeheizten Ofens.

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