Knusprige Ravioli mit Dip

Name: Knusprige Ravioli mit Dip
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Mangos; 1 rote Chilis; ½ TL milder Curry; ½ TL Salz; 250 g Lentil Curry Ravioli; 1 EL Olivenöl; 1 EL Apfelessig

Apéro und Fingerfood

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 10 Min.

vegan, ohne Laktose

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Das brauchts

für 2 Personen

Ravioli
250 g	Lentil Curry Ravioli (Karma)
1 EL	Olivenöl

Dip
1	Mango, in Stücken (ergibt ca. 250 g)
1	roter Chili, entkernt, fein gehackt
1 EL	Apfelessig
½ TL	milder Curry
½ TL	Salz

Und so wirds gemacht

Ravioli

Ravioli mit Öl mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.

Backen

Ca. 10 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens.

Dip

Mango pürieren, Chili und Essig daruntermischen, würzen. Dip zu den gebackenen Ravioli servieren.

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