für 24 Stücke

Teig

125 g	Butter, weich
175 g	Zucker
1 Prise	Salz
1	Ei
200 g	Weissmehl
2 EL	Kakaopulver

Verzieren

48	Mini-Salzbrezeli
48	Zucker-Augen
24	Smarties oder Mokkabohnen

Und so wirds gemacht

Teig

Butter in eine Schüssel geben, Zucker und Salz darunterrühren. Ei darunterrühren, weiterrühren, bis die Masse heller ist. Mehl und Kakao mischen, beigeben, zu einem Teig zusammenfügen, nich kneten. Teig zu 2 gleich grossen Rollen formen, in je 12 gleich grosse Stücke schneiden, zu Kugeln formen. Kugeln auf zwei mit Backpapier belegte Bleche legen, etwas flach drücken (ca. 7 cm ᴓ).

Verzieren

je 2 Brezeln für das Geweih, je 2 Zucker-Augen und je 1 braunes Smartie für die Nase in die rohen Cookies drücken.

Backen

Je ca. 11 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Cookies auf ein Gitter ziehen, auskühlen.

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