Earl Grey Latte
Das brauchts
für 4 Personen
1 | Bio-Grapefruit, nur ½ abgeriebene Schale |
20 g | Zucker |
½ Beutel | Earl Grey Tee, nur Inhalt |
3 Beutel | Earl Grey-Tee |
4 dl | Wasser, siedend |
4 dl | Milch |
Und so wirds gemacht
Grapefruitzucker
Grapefruitschale, Zucker und Tee mischen, beiseite stellen.
Latte
Teebeutel in einen Messbecher geben, Wasser darübergiessen, ca. 5 Min. ziehen lassen. Milch aufschäumen, in 4 Gläser verteilen. Teebeutel entfernen, Tee sorgfältig über die Milch giessen, Grapefruit-Zucker darüberstreuen.
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