Gratinierter Knollensellerie

Name: Gratinierter Knollensellerie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Knollensellerie; ½ EL flüssiger Akazienhonig; wenig Pfeffer; ¼ EL Rosmarinnadeln; ¼ TL Salz; 150 g Ziegenfrischkäse; ½ EL Olivenöl

Gesamt: 30 Min. | Aktiv: 30 Min.

vegetarisch, ohne Gluten, Low Carb

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Das brauchts

für 2 Personen

Sellerie
1	Knollensellerie, in ca. 1 cm dicken Scheiben
1 EL	Olivenöl
¼ EL	Rosmarinnadeln, fein gehackt
¼ TL	Salz
wenig	Pfeffer

Backen
150 g	Ziegenfrischkäse
½ EL	flüssiger Akazienhonig

Und so wirds gemacht

Sellerie

Sellerie auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Öl bestreichen, die Hälfte vom Rosmarin darüberstreuen, würzen.

Backen

Ca. 15 Min. in der oberen Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Käse auf dem Sellerie verteilen, ca. 10 Min. fertigbacken. Mit Honig beträufeln, restlichen Rosmarin darüberstreuen.

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