Linguine mit Tomaten-Pesto-Rahmsauce

Name: Linguine mit Tomaten-Pesto-Rahmsauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 EL Basilikum-Pesto; wenig Pfeffer; ½ TL Salz; 1 dl Vollrahm; 200 g passierte Tomaten; 250 g Teigwaren

Hauptgericht Vegetarisch

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.

vegetarisch

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Das brauchts

für 2 Personen

Sauce
200 g	passierte Tomaten
3 EL	Basilikum-Pesto
1 dl	Vollrahm
½ TL	Salz
wenig	Pfeffer

Linguine
250 g	Teigwaren (z.B. Linguine)
	Salzwasser, siedend

Und so wirds gemacht

Sauce

Tomaten, Pesto und Rahm in einer Pfanne unter Rühren erwärmen, ca. 5 Min. köcheln, würzen.

Linguine

Teigwaren im siedenden Salzwasser al dente kochen. Ca. ½ dl Kochwasser beiseite stellen. Teigwaren abtropfen, mit dem Kochwasser zur Sauce geben, mischen.

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