Kräuterfondue

Name: Kräuterfondue
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Maizena; ½ Bund Pfefferminze; ½ Bund Basilikum; ½ Bund Oregano; 1 Knoblauchzehen; 800 g Fondue Käsemischung; 1 ½ dl Martini Bianco

Hauptgericht Winter Winter

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.

vegetarisch, ohne Laktose, ohne Gluten

641 Likes

Das brauchts

für 4 Personen

Kräutermischung
½ Bund	Pfefferminze, fein geschnitten
½ Bund	Basilikum, fein geschnitten
½ Bund	Oregano, fein geschnitten

Fondue
1	Knoblauchzehe, halbiert
800 g	Fondue Käsemischung
1 EL	Maizena
1 ½ dl	Wasser
1 ½ dl	Martini Bianco

Und so wirds gemacht

Kräutermischung

Alle Kräuter mischen.

Fondue

Caquelon mit Knoblauch ausreiben. Käsemischung ins Caquelon geben. Maizena mit Wasser und Martini anrühren, dazugiessen, unter gleichmässigem Rühren bei mittlerer Hitze aufkochen, bis der Käse geschmolzen ist und das Fondue cremig ist. Kräuter darunterrühren.

Komplettes Rezept anzeigen