für 10 Stücke

Küchlein

1	rechteckig ausgewallter Blätterteig (ca. 25 x 40 cm)
100 g	Crème fraîche
6	Feige, in Scheiben
2 EL	gemahlener Rohzucker

Und so wirds gemacht

Küchlein

Teig entrollen, mit dem Backpapier auf ein Blech legen. Rondellen von ca. 10 cm Ø ausschneiden. Restlichen Teig entfernen. Crème fraîche auf den Rondellen verteilen, dabei einen Rand von ca. 1 cm lassen. Feigen darauf verteilen, Zucker darüberstreuen.

Backen

Ca. 20 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens.

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