Poulet-Curry-Wrap
Das brauchts
für 6 Stücke
Öl zum Braten | |
500 g | Poulet-Minifilets |
½ TL | scharfer Curry |
½ TL | Salz |
150 g | griechischer Jogurt nature |
2 EL | Mayonnaise |
1 TL | scharfer Curry |
¼ TL | Salz |
6 | Vollkorn Tortilla |
3 | Aprikose, in Schnitzchen |
2 | Mini-Lattich, Blätter abgezupft |
Und so wirds gemacht
Poulet
Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Poulet würzen, portionenweise rundum ca. 8 Min. braten, herausnehmen.
Sauce
Jogurt mit Mayonnaise verrühren, würzen.
Wrap
Sauce auf die Tortillas streichen, Poulet, Aprikosen und Lattich darauflegen, unteren Teil einschlagen, aufrollen.
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