Poulet-Curry-Wrap

Name: Poulet-Curry-Wrap
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Vollkorn Tortillas; 500 g Poulet-Minifilets; 3 Aprikosen; 2 Mini-Lattiche; ¼ TL Salz; 1 ½ TL scharfer Curry; 2 EL Mayonnaise; 150 g griechischer Jogurt nature; Öl

Hauptgericht Sommer

Gesamt: 30 Min. | Aktiv: 30 Min.

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Das brauchts

für 6 Stücke

Poulet
	Öl zum Braten
500 g	Poulet-Minifilets
½ TL	scharfer Curry
½ TL	Salz

Sauce
150 g	griechischer Jogurt nature
2 EL	Mayonnaise
1 TL	scharfer Curry
¼ TL	Salz

Wrap
6	Vollkorn Tortilla
3	Aprikose, in Schnitzchen
2	Mini-Lattich, Blätter abgezupft

Und so wirds gemacht

Poulet

Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Poulet würzen, portionenweise rundum ca. 8 Min. braten, herausnehmen.

Sauce

Jogurt mit Mayonnaise verrühren, würzen.

Wrap

Sauce auf die Tortillas streichen, Poulet, Aprikosen und Lattich darauflegen, unteren Teil einschlagen, aufrollen.

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