Linguine alla crudaiola
Das brauchts
für 2 Personen
3 | Rispentomate, in Würfeli |
1 | Knoblauchzehe, gepresst |
2 EL | Olivenöl |
¼ TL | Salz |
wenig | Pfeffer |
200 g | Teigwaren (z.B. Linguine) |
Salzwasser, siedend | |
½ Bund | Basilikum, grob geschnitten |
Und so wirds gemacht
Crudaiola
Tomaten, Knoblauch und Öl mischen, würzen.
Teigwaren
Teigwaren im Salzwasser al dente kochen, abtropfen, mit den Tomaten und Basilikum mischen, servieren.
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