Linguine alla crudaiola

Name: Linguine alla crudaiola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ½ Bund Basilikum; 1 Knoblauchzehen; 3 Rispentomaten; wenig Pfeffer; ¼ TL Salz; 200 g Teigwaren; 2 EL Olivenöl

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

vegan, ohne Laktose

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Das brauchts

für 2 Personen

Crudaiola
3	Rispentomate, in Würfeli
1	Knoblauchzehe, gepresst
2 EL	Olivenöl
¼ TL	Salz
wenig	Pfeffer

Teigwaren
200 g	Teigwaren (z.B. Linguine)
	Salzwasser, siedend
½ Bund	Basilikum, grob geschnitten

Und so wirds gemacht

Crudaiola

Tomaten, Knoblauch und Öl mischen, würzen.

Teigwaren

Teigwaren im Salzwasser al dente kochen, abtropfen, mit den Tomaten und Basilikum mischen, servieren.

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