für 2 Liter

Bowle

7 dl	Weisswein
500 g	Erdbeeren, in Scheiben
250 g	Himbeeren
1 dl	Rhabarbersirup
½ Bund	Pfefferminze
7 dl	Schaumwein

Und so wirds gemacht

Bowle

Wein in eine grosse Schüssel giessen. Beeren, Sirup und Pfefferminze beigeben, umrühren. Bis zum Servieren oder mind. 2 Std. zugedeckt kühl stellen. Vor dem Servieren Schaumwein dazugiessen, sofort servieren.

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