Grüne Currysuppe mit Kefen und Poulet

Name: Grüne Currysuppe mit Kefen und Poulet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 280 g Pouletbrustfilets; 250 g Kefen; 2 EL grüne Currypaste; ½ TL Salz; 5 dl Kokosmilch

Suppe Sommer

Gesamt: 30 Min. | Aktiv: 30 Min.

ohne Laktose, ohne Gluten, Low Carb

766 Likes

Das brauchts

für 2 Personen

Suppe
5 dl	Kokosmilch
2 dl	Wasser
2 EL	grüne Currypaste
½ TL	Salz
280 g	Pouletbrustfilet

Kefen
250 g	Kefen, schräg in Streifen

Und so wirds gemacht

Suppe

Kokosmilch und Wasser mit Currypaste aufkochen, salzen. Poulet beigeben, zugedeckt ca. 15 Min. köcheln. Poulet herausnehmen, mit zwei Gabeln zerzupfen.

Kefen

Poulet mit den Kefen zur Suppe geben, ca. 5 Min. fertig köcheln.

Komplettes Rezept anzeigen