Cassis-Brombeer-Koniftüre

Name: Cassis-Brombeer-Koniftüre
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 100
Ingredients: 500 g Zucker; 500 g Brombeeren; 500 g Cassis; 4 Zweiglein Thymian

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.

vegan, ohne Laktose, ohne Gluten

274 Likes

Das brauchts

für 100 g

Konfitüre
500 g	Cassis
500 g	Brombeeren
500 g	Zucker
4 Zweiglein	Thymian

Und so wirds gemacht

Konfitüre

Cassis, Brombeeren, Zucker und Thymian in einer Pfanne mischen, unter Rühren aufkochen. Konfitüre bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. kochen. Konfitüre siedend heiss bis knapp unter den Rand in die sauberen, vorgewärmten Gläser füllen, sofort verschliessen. Gläser mit Schraubdeckel kurz auf den Kopf stellen, auf isolierender Unterlage auskühlen.

Komplettes Rezept anzeigen