Marinierte Sommerfrüchte

Gesamt: 50 Min. | Aktiv: 20 Min.
vegetarisch

Das brauchts

für 8 Personen

Früchte
1 dl Prosecco
1 EL Holunderblütensirup
Pfirsiche, in Schnitzen
Aprikosen, in Stücken
125 g Himbeeren
125 g Heidelbeeren
125 g Johannisbeeren
125 g Erdbeeren, in Schnitzen
½ Bund Basilikum, zerzupft
100 g Butterguetzli (z.B. Shortbread), grob zerstossen

Und so wirds gemacht

Früchte

Prosecco und Sirup verrühren. Früchte beigeben, mischen, mind. 30 Min. ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren Basilikum und Guetzli darüber streuen.

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