Marinierte Sommerfrüchte
Das brauchts
für 8 Personen
1 dl | Prosecco |
1 EL | Holunderblütensirup |
2 | Pfirsiche, in Schnitzen |
3 | Aprikosen, in Stücken |
125 g | Himbeeren |
125 g | Heidelbeeren |
125 g | Johannisbeeren |
125 g | Erdbeeren, in Schnitzen |
½ Bund | Basilikum, zerzupft |
100 g | Butterguetzli (z.B. Shortbread), grob zerstossen |
Und so wirds gemacht
Früchte
Prosecco und Sirup verrühren. Früchte beigeben, mischen, mind. 30 Min. ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren Basilikum und Guetzli darüber streuen.
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