Lillet-Rosé-Cocktail

Name: Lillet-Rosé-Cocktail
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Rohzucker; 5 dl Lillet; 5 Zweiglein Zitronenmelisse; 2 TL Zitronensaft; Zitronenmelisse; einige Eiswürfel; 4 dl Schaumwein

Apéro und Fingerfood Getränke Sommer

Gesamt: 45 Min. | Aktiv: 15 Min.

vegan, ohne Laktose, ohne Gluten

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Das brauchts

für 4 Personen

Lillet-Sirup
1 dl	Lillet
50 g	Rohzucker
5 Zweiglein	Zitronenmelisse, grob geschnitten

Cocktail
einige	Eiswürfel
4 dl	Lillet
2 TL	Zitronensaft
4 dl	Schaumwein (z.B. Rosé-Schaumwein)
	Zitronenmelisse

Und so wirds gemacht

Lillet-Sirup

Lillet und Zucker in einer kleinen Pfanne aufkochen. Hitze reduzieren, Zitronenmelisse beigeben, ca. 5 Min. köcheln, auskühlen, absieben.

Cocktail

Eiswürfel und je 1 EL Sirup in die Gläser verteilen, Lillet, und Zitronensaft dazugiessen, mit Schaumwein auffüllen. Gläser mit Zitronenmelisse garnieren.

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