JaMaDu-Buchstabensuppe
Das brauchts
für 4 Personen
1 ½ Liter | Gemüsebouillon |
½ | grüner Lauch (oder 2 Bundzwiebeln), in feinen Ringen |
2 | Rüebli, grob gerieben |
80 g | Suppenbuchstaben |
Und so wirds gemacht
Bouillon in grosser Pfanne aufkochen. Lauch, Rüebli und Suppenbuchstaben beigeben, Suppe ca. 7 Min. kochen.
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