Pouletfilets mit Curry-Honig-Sauce

Name: Pouletfilets mit Curry-Honig-Sauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 280 g Poulet-Minifilets; 3 EL flüssiger Honig; 1 ½ TL milder Curry; ½ TL Salz; wenig Pfeffer; 2 Prise Salz; 1 EL grobkörniger Senf; Öl

Hauptgericht

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

ohne Laktose, ohne Gluten

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Das brauchts

für 2 Personen

Poulet
280 g	Poulet-Minifilets
½ TL	milder Curry
½ TL	Salz
wenig	Pfeffer
	Öl zum Braten

Sauce
3 EL	flüssiger Honig
1 EL	grobkörniger Senf
½ dl	Wasser
1 TL	milder Curry
2 Prise	Salz

Und so wirds gemacht

Poulet

Poulet würzen. Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen, Poulet beidseitig je ca. 2 Min. braten, herausnehmen.

Sauce

Honig, Senf, Wasser, Curry und Salz in dieselbe Pfanne geben, aufkochen, ca. 1 Min. köcheln. Poulet wieder beigeben, nur noch warm werden lassen.

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