Kaki-Ricotta-Bowl

Name: Kaki-Ricotta-Bowl
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Persimon Kaki; 1 dl Blutorangensaft; 2 Passionsfrüchte; 125 g Ricotta; ¼ TL Zimt; 1 Blutorange; 160 g Knuspermüesli (z.B. Waldbeeren)

Frühstück Winter Winter

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

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Das brauchts

für 4 Personen

Smoothie
2	Persimon Kaki, in Stücken
1 dl	Blutorangensaft
1	Passionsfrucht, Fruchtfleisch herausgelöst
125 g	Ricotta
¼ TL	Zimt

Topping
1	Blutorange, geschält, in dünnen Scheiben
1	Passionsfrucht, Fruchtfleisch herausgelöst
1	Persimon Kaki, in Scheiben
160 g	Knuspermüesli (z.B. Waldbeeren)

Und so wirds gemacht

Smoothie

Kaki, Blutorangensaft, Passionsfrucht, Ricotta und Zimt in ein Mixglas geben, pürieren. Smoothie in Bowls anrichten.

Topping

Früchte und Müesli darauf verteilen.

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