für 2 Personen

Nüsse

80 g	Baumnusskerne, grob gehackt

Pilz-Gnocchi

2 EL	Bratbutter
400 g	Champignons, geviertelt
300 g	Kartoffelgnocchi
½ TL	Salz
wenig	Pfeffer
wenig	Gartenkresse

Und so wirds gemacht

Nüsse

Nüsse in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett goldbraun rösten, beiseite stellen.

Pilz-Gnocchi

Butter in derselben Pfanne erhitzen, Pilze portionenweise je ca. 5 Min. anbraten. Gnocchi beigeben, ca. 4 Min. mitbraten, würzen. Beiseite gestellte Nüsse daruntermischen, Gartenkresse darüberstreuen.

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