für 20 Stücke

Teig

1	Apfel, fein gerieben
100 g	feine Vollkorn-Haferflocken
70 g	Erdnussbutter
60 g	Zucker
2 Prise	Salz

Und so wirds gemacht

Teig

Apfel mit Haferflocken, Erdnussbutter und Zucker mischen. Mit nassen Händen 12 Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Kugeln flach drücken (ca. 6 cm Ø).

Backen

Ca. 15 Min. im auf 200 °C vorgeheizten Ofen (Heissluft).

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