Scharfes Orangen-Poulet

Name: Scharfes Orangen-Poulet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Pouletbrüstli; wenig Pfeffer; ½ TL Salz; 1 EL Hot Chili Sauce; 2 EL Ketchup; 100 g Orangenkonfitüre; wenig Olivenöl

Hauptgericht

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.

ohne Laktose, ohne Gluten

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Das brauchts

für 2 Personen

Poulet
2	Pouletbrüstli (je ca. 160 g), quer halbiert
½ TL	Salz
wenig	Pfeffer
wenig	Olivenöl

Sauce
100 g	Orangenkonfitüre
1 EL	Hot Chili Sauce Sriracha
2 EL	Ketchup
2 EL	Wasser
¼ TL	Salz

Und so wirds gemacht

Poulet

Poulet würzen. Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Poulet beidseitig je ca. 2 Min. anbraten, herausnehmen.

Sauce

Konfitüre, Sriracha Sauce, Ketchup und Wasser in dieselbe Pfanne geben, aufkochen, salzen. Poulet wieder beigeben, nur noch heiss werden lassen.

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