für 2 Personen

200 g	Spaghettini, halbiert
30 g	getrocknete Steinpilze
4 dl	Milch
2 dl	Wasser
1 TL	Salz
40 g	geriebener Parmesan
wenig	Pfeffer

Und so wirds gemacht

Spaghettini, Pilze, Milch und Wasser in eine weite Pfanne geben, salzen und umrühren. Aufkochen, Hitze reduzieren und zugedeckt unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Min. köcheln. Parmesan daruntermischen, würzen.

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