Marzipan-Glace-Würfel

Name: Marzipan-Glace-Würfel
Prep time: 30 min
Total time: 570 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g Backmarzipan (Mandelmasse); 2 TL Mohn; 2 Beutel dunkle Kuchenglasur; 3 dl Vollrahm; 1 dl Milch

Gesamt: 9 Std. 30 Min. | Aktiv: 30 Min.

vegetarisch, ohne Gluten

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Das brauchts

für 12 Stücke

Masse
100 g	Backmarzipan (Mandelmasse)
3 dl	Vollrahm
1 dl	Milch

2 TL

Mohn

Schokolade
2 Beutel	dunkle Kuchenglasur, je ca. 125 g

Und so wirds gemacht

Masse

Marzipan in Stücke schneiden, mit Rahm und Milch in einer Pfanne erwärmen, köcheln bis der Marzipan geschmolzen ist.

Die Hälfte der Flüssigkeit mit dem Mohn mischen.

Glace-Würfel gefrieren

Beide Massen in Eiswürfelbehälter giessen, auskühlen, mind. 8 Std. gefrieren.

Glace-Würfel aus der Form direkt auf ein mit Backpapier belegtes kleines Blech lösen, nochmals ca. 30 Min. gefrieren.

Schokolade

Kuchenglasur schmelzen und in eine Schüssel giessen. Glace-Würfel einzeln mit Hilfe eines Zahnstochers schnell in die Kuchenglasur tauchen, sofort auf das Backpapier zurücklegen und nochmals mindestens 30 Min. gefrieren.

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