Kohlrabi-Melonen-Salat mit Thon

Name: Kohlrabi-Melonen-Salat mit Thon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Dose rosa Thon in Öl; ½ Charentais-Melonen; 1 Kohlrabi; 1 Bund Dill; wenig Pfeffer; ¼ TL Salz; 2 EL Aceto balsamico bianco; 1 EL Olivenöl

Salate Sommer Frühling

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

ohne Laktose, ohne Gluten, Low Carb

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Das brauchts

für 2 Personen

Salat
1	Kohlrabi, geviertelt, in feinen Scheiben
½	Charentais-Melone, in feinen Scheiben
1 Dose	rosa Thon in Öl (ca. 155g), zerzupft
1 Bund	Dill, grob geschnitten

Vinaigrette
2 EL	Aceto balsamico bianco
1 EL	Olivenöl
¼ TL	Salz
wenig	Pfeffer

Und so wirds gemacht

Salat

Kohlrabi, Melone, Thon (mit Öl) und Dill in einer Schüssel mischen.

Vinaigrette

Aceto, Öl, Salz und Pfeffer verrühren, über den Salat träufeln, mischen.

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