Spicy-Popcorn

Name: Spicy-Popcorn
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 150
Ingredients: 150 g Popcorn-Mais; ½ TL Cayennepfeffer; ½ TL Zimt; ½ TL Kreuzkümmelpulver; ¼ TL Nelkenpulver; 1 Msp. Anis; ½ TL Fleur de Sel; 1 TL Erdnussöl

Apéro und Fingerfood Frühling

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

vegan, ohne Laktose

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Spicy Popcorn - passt ideal zu Salaten, aber auch zu Suppen, Risotto oder einfach nur als Snack. Seine Schärfe verleiht ihm der Cayennepfeffer. Probier's aus!

Das brauchts

für 150 g

Gewürzmischung
½ TL	Cayennepfeffer
½ TL	Zimt
½ TL	Kreuzkümmelpulver
¼ TL	Nelkenpulver
1 Msp.	Anis
½ TL	Fleur de Sel

Popcorn
1 TL	Erdnussöl
150 g	Popcorn-Mais

Und so wirds gemacht

Gewürzmischung

Cayennepfeffer und alle Zutaten bis und mit Fleur de Sel in einer Schüssel mischen.

Popcorn

Öl in einer weiten Pfanne erhitzen. Maiskörner beigeben, sofort zudecken, bei mittlerer Hitze ca. 2 Min. aufspringen lassen. Popcorn zur Gewürzmischung geben, mischen.

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