Grillierte Papaya
Das brauchts
für 4 Personen
| 2 | Papaya, halbiert |
| 1 EL | Ahornsirup |
| wenig | tasmanischer Pfeffer |
| 4 Kugel | Glace Fior di Latte |
| 4 EL | Granola |
Und so wirds gemacht
Papaya grillieren
Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill: Papaya mit der Schnittfläche nach unten auf den Grill legen, über mittelstarker Glut oder auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) ca. 5 Min. grillieren.
Anrichten
Papayas mit Ahornsirup beträufeln, wenig Pfeffer darüberstreuen. Glace in die Papayas füllen, Granola darüberstreuen.
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