Matcha Energy Bliss Balls

Name: Matcha Energy Bliss Balls
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 2 Prise gemahlene Bourbon-Vanille; 100 g Medjool-Datteln; 75 g Kürbiskerne; 25 g Pistazien; 2 TL Matchapulver

Desserts Schnelle Küche

Gesamt: 10 Min. | Aktiv: 10 Min.

vegan, ohne Laktose, ohne Gluten

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Energy Balls sind der perfekte Snack für Zwischendurch, dank der Kürbiskerne ist diese Version besonders Proteinreich und Matcha und Datteln sorgen für den nötigen Energieschub. Natürlich sind die Energy Balls auch noch richtig lecker, man möchte am liebsten gleich alle auf einmal aufessen.

Fanny Frey - fannythefoodie

Das brauchts

für 12 Stücke

Balls
100 g	Medjool-Datteln, entsteint
75 g	Kürbiskerne
25 g	Pistazien
1 TL	Matchapulver
2 Prise	gemahlene Bourbon-Vanille

Zum Verzieren
1 TL	Matchapulver und /oder Himbeerpulver

Und so wirds gemacht

Balls

Alle Zutaten im Foodprozessor zu einer teigähnlichen Masse verarbeiten. Aus der Masse 12 gleich grosse Bälle formen.

Zum Verzieren

Die Bälle im Matchapulver und/oder Himbeerpulver wenden.

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