Gemüse-Fajitas
Das brauchts
für 2 Personen
wenig | Öl |
1 | rote Peperoni, in Streifen |
1 | Zwiebel, in Streifen |
1 | Zucchetti, in Würfeln |
½ EL | Gewürzzubereitung für Fleisch (z.B. Coop Fleisch Gewürzzubereitung scharf) |
Salz, nach Bedarf |
4 | Flour Tortillas |
2 EL | Crème fraîche |
1 | Avocado, in Stücken |
Und so wirds gemacht
Gemüse
Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Peperoni, Zwiebel und Zucchetti beigeben, ca. 3 Min. rührbraten. Gemüse würzen. Pfanne von der Platte nehmen
Fajitas
Tortillas nach Angabe auf der Verpackung zubereiten, Tortillas mit Crème fraîche bestreichen, Gemüse und Avocado darauf verteilen. Tortillas einrollen.
Komplettes Rezept anzeigen