für 2 Personen

Pizza

1	rund ausgewallter Pizzateig (ca. 330 g)
4 EL	Crème fraîche
200 g	Kräuterseitlinge, in Scheiben
150 g	Mozzarella, in Scheiben
	Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Und so wirds gemacht

Pizza

Teig entrollen, mitsamt dem Backpapier auf ein Blech legen. Crème fraîche darauf verteilen. Pilze und Mozzarella darauflegen, würzen.

Backen

Ca. 20 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens.

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