Linsen-Dal
Das brauchts
für 2 Personen
1 EL | Olivenöl |
1 EL | Indian Curry |
150 g | gelbe Linsen |
1 Dose | gehackte Tomaten (ca. 400 g) |
2 dl | Wasser |
¾ TL | Salz |
wenig | Pfeffer |
4 EL | Jogurt nature |
Und so wirds gemacht
Öl in einer Pfanne warm werden lassen. Curry ca. 1 Min. anrösten, Linsen und Tomaten beigeben, Wasser dazugiessen, aufkochen, Hitze reduzieren. Ca. 15 Min. köcheln, würzen, mit Jogurt servieren.
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