Cookie Mix im Glas

Backen süss Schnelle Küche Weihnachten
Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 10 Min.
vegetarisch

Gibt es ein schöneres Weihnachtsgeschenk als etwas Selbstgebackenes? Nun, für mich gibt es in der Tat eine Steigerung: ein selbst gemachter Cookie Mix im Glas! Wenn Ihre Lieben gern backen, dann sind diese Gläser die perfekte Idee. Die Gläser lassen sich in fünf Minuten zusammenstellen – ein unkompliziertes, selbst gemachtes Geschenk. Kleben Sie auf jedes Glas ein hübsches Etikett mit der Liste der übrigen Zutaten und der Backanleitung. Schon ist ein wunderschönes Geschenk für Menschen aus Ihrem Freundeskreis und Ihrer Familie fertig, die gern backen (und essen!). Die Cookies selbst enthalten viele Gewürze für eine gemütliche, warme Winterstimmung: Ingwer, Zimt, Kardamom, …

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Das brauchts

für 20 Stücke

Grundmasse
100 g Vollkornmehl
70 g Weissmehl
1 ½ TL Backpulver
1 EL Maizena
110 g Rohzucker
1 ½ TL Ingwerpulver
½ TL Zimt
¼ TL Muskat
¼ TL Meersalz
1 Prise Kardamompulver
100 g Schokoladenlinsen
Beim Verschenken folgenden Text auf das Glas drucken:
120 ml Sonnenblumenöl
90 ml Ahornsirup

Und so wirds gemacht

Grundmasse

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, dann in ein Glas abfüllen.

Beim Verschenken folgenden Text auf das Glas drucken:

Den Inhalt des Glases in eine Schüssel geben, 120 ml Sonnenblumenöl und 90 ml Ahornsirup daruntermischen. Aus der Masse ca. 20 Cookie-Bällchen formen und mit genügend Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Bällchen nicht plattdrücken, denn sie gehen beim Backen auf.

Backen: ca. 10 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens.

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