Rüeblisalat

Name: Rüeblisalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 1 Prise Zucker; 800 g Rüebli; wenig Pfeffer; ¾ TL Salz; 1 TL milder Senf; 2 EL Apfelessig; 3 EL Rapsöl

Beilagen und Saucen Schnelle Küche

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

vegan, ohne Laktose, ohne Gluten, Low Carb

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Das brauchts

für 4 Personen

1 TL	milder Senf
2 EL	Apfelessig
3 EL	Rapsöl
1 Prise	Zucker
¾ TL	Salz
wenig	Pfeffer
800 g	Rüebli, grob gerieben

Und so wirds gemacht

Senf, Essig und Öl verrühren. Zucker beigeben, würzen. Rüebli beigeben, mischen.

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