Glace-Sandwiches

Name: Glace-Sandwiches
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 20
Ingredients: 1 EL Schokoladestreusel; 16 Butterguetzli; 8 Guetzli; 8 Guetzli; 8 Guetzli; 2 EL ungesalzene geschälte Pistazien; 10 g Karma gefriergetrocknete Früchte Crispy Berries & Apple; 2 Brombeeren; 2 Erdbeeren; 20 g Granatapfelkerne; 20 g Heidelbeeren; 100 g Heidelbeerglace; 100 g Mangosorbet; 100 g Schokoladeglace; 150 g Vanilleglace

Desserts

Gesamt: 1 Std. 10 Min. | Aktiv: 10 Min.

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Das brauchts

für 20 Stücke

Glace-Sandwiches
100 g	Schokoladeglace, angetaut
2 EL	ungesalzene, geschälte Pistazien, grob gehackt
8	Guetzli (z.B. Schoko-Cookies)

Vanilleglace-Sandwich
20 g	Heidelbeeren
20 g	Granatapfelkerne
150 g	Vanilleglace, angetaut
8	Guetzli (z.B. Bricelets)

Heidelbeerglace-Sandwich
100 g	Heidelbeerglace
16	Butterguetzli (z.B. Sablés)
10 g	Karma gefriergetrocknete Früchte Crispy Berries & Apple, grob gehackt
1 EL	Schokoladestreusel (z.B. weisse Schokoladestreusel)

Mangosorbet-Sandwich
100 g	Mangosorbet
8	Guetzli (z.B. Cookies mit Schokoladenstückchen)
2	Brombeeren, in Scheiben
2	Erdbeeren, in Scheiben

Und so wirds gemacht

Glace-Sandwiches

Glace und Pistazien mischen. Je ca. 2 EL Glace auf 4 Guetzli geben, restliche Guetzli darauflegen. Guetzli-Sandwiches ca. 30 Min. gefrieren.

Vanilleglace-Sandwich

Heidelbeeren und Granatapfelkerne unter die Glace mischen. Je ca. 4 EL Glace auf 4 Guetzli geben, restliche Guetzli darauflegen. Glace-Sandwiches ca. 20 Min. gefrieren.

Heidelbeerglace-Sandwich

Je 1 EL Glace auf 8 Guetzli geben, restliche Guetzli darauflegen. Beeren und Schokoladestreusel rundum an die Glace drücken, Glace Sandwiches ca. 1 Std. gefrieren.

Mangosorbet-Sandwich

Je ca. 1 EL Mangosorbet auf 4 Guetzli geben, Beeren darauf verteilen. Mit je ca. 1 EL Mangosorbet und den restlichen Guetzli bedecken. Sorbet-Sandwiches ca. 20 Min. gefrieren.

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