für 2 Personen

Masala

340 g	Karma Bio Tikka Masala Sauce
1 Stängel	Zitronengras, Inneres fein gehackt
½ Bund	Koriander, Stiele fein gehackt, Grün beiseite gestellt
1 dl	Gemüsebouillon

Gemüse

2	Süsskartoffeln (ca. 800 g), geschällt, in Würfeln
260 g	Erbsli
130 g	Karma Bio schwarze Bohnen
	Salz, Pfeffer, nach Bedarf
2	Naan-Brote (z.B. Patak`s)

Und so wirds gemacht

Masala

Masala Sauce, Zitronengras und Korianderstiele in einer Pfanne unter Rühren aufkochen, Bouillon dazugiessen.

Gemüse

Süsskartoffeln zur Sauce geben, ca. 8 Min. bei kleiner Hitze köcheln. Erbsli und Bohnen beigeben, unter Rühren ca. 2 Min. köcheln, würzen. Beiseite gestellte Korianderblättchen zerzupfen, darüberstreuen, mit Naan-Brot servieren.

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