für 4 Personen

Füllen

4	Baguettes (je ca. 100 g)
1 Glas	Basilikum-Pesto (ca. 130 g)
300 g	Mozzarella, halbiert, in Scheiben
4	Tomaten, halbiert, in Scheiben
4 Stück	Alufolie (je ca. 20 x 30 cm)

Und so wirds gemacht

Füllen

Baguettes im Abstand von ca. 2 cm quer einschneiden. Einschnitte mit Pesto bestreichen. Mozzarella und Tomatenscheiben in die Öffnungen verteilen. Baguettes auf die Alufolienstücke legen, gut einpacken.

Grillieren

Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill:

Über mittelstarker Glut / auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) rundum ca. 10 Min. grillieren.

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