One pot Mac'n'cheese

Name: One pot Mac'n'cheese
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ½ Bund glattblättrige Petersilie; wenig Pfeffer; ¾ TL Salz; 100 g geriebener Gruyère; 6 dl Milch; 200 g Hörnli

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

vegetarisch

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Das brauchts

für 2 Personen

Mac'n'Cheese
200 g	Hörnli (fein)
6 dl	Milch
¾ TL	Salz
100 g	geriebener Gruyère
wenig	Pfeffer
½ Bund	glattblättrige Petersilie, fein geschnitten

Und so wirds gemacht

Mac'n'Cheese

Hörnli, Milch und Salz in eine Pfanne geben, aufkochen. Hitze reduzieren, unter gelegentlichem Rühren ca. 7 Min. köcheln. Käse beigeben, Hörnli unter Rühren ca. 3 Min. fertig kochen, würzen, Petersilie daruntermischen, sofort servieren.

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