Tortelloni mit Feigen

Name: Tortelloni mit Feigen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 40 g Haselnüsse; 2 Feigen; 2 Zweiglein Salbei; 2 EL Butter; 250 g Tortelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung

Hauptgericht Schnelle Küche Sommer

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

vegetarisch

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Das brauchts

für 2 Personen

Tortelloni
250 g	Tortelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung
	Salzwasser siedend

Topping
40 g	Haselnüsse, grob gehackt
2	Feigen, in feinen Scheiben
2 EL	Butter
2 Zweiglein	Salbei, Blätter abgezupft

Und so wirds gemacht

Tortelloni

Teigwaren nach Angabe auf der Verpackung zubereiten, abtropfen.

Topping

Nüsse in einer Bratpfanne ohne Fett ca. 3 Min. rösten, beiseite stellen. Feigenscheiben in dieselbe Pfanne geben, beidseitig je ca. 1 Min. anbraten, herausnehmen, beiseite stellen. Butter in derselben Bratpfanne erwärmen. Salbei beigeben, warm werden lassen, bis die Butter schäumt, nussig riecht und die Salbeiblätter knusprig sind. Tortelloni beigeben, sorgfältig mischen, beiseite gestellte Nüsse und Feigen darübergeben.

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