5 Minuten Power-Müesli mit Mango und Blaubeeren

Name: 5 Minuten Power-Müesli mit Mango und Blaubeeren
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 TL Kokosblütenzucker; 2 EL Mandelblättchen; 2 TL weisses Mandelmus; 2 EL Sonnenblumenkerne; 250 g Heidelbeeren; 1 Mangos; 2 ½ EL Ahornsirup; 1 Prise Himalayasalz; ¼ TL Zimt; 2 dl Mandeldrink; 2 dl Reisdrink; 9 EL Amaranth-Pops; 9 EL Haferflocken; 4 Eiswürfel

Frühstück

Gesamt: 30 Min. | Aktiv: 30 Min.

vegan, ohne Laktose

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Ich sage immer: keine Zeit zu haben ist keine Ausrede. Es ist immer eine Frage des Willens, wie wichtig etwas einem ist und was man dafür alles tun kann und möchte. Dann findet man immer Zeit, auch wenn es nur 10 Minuten sind! Und in diesen 10 Minuten steht ein wunderbar frisches, knuspriges und sättigendes Frühstück vor einem, das erstens super lecker ist und zweitens anspornt, jeden Tag 10 Minuten früher aufzustehen, um etwas gutes für Körper und Seele zu tun! Wenn man vorher noch Sport macht oder sich allgemein viel bewegt wie ich, dann reichen 3 Schüsseln zum Frühstück. Ansonsten denke ich, reicht auch eine! En Guete zeme!

Nadia Damaso - Eat better not less

Das brauchts

für 2 Personen

Müesli
9 EL	Haferflocken
9 EL	Amaranth-Pops
2 EL	Mandelblättchen
2 EL	Karma Coconut Chips Sweet
2 ½ EL	Ahornsirup
¼ TL	Zimt
1 Prise	Himalayasalz

Toppings & Anrichten
1	Mango, in Würfeli
250 g	Heidelbeeren oder Blaubeeren
2 TL	weisses Mandelmus
2 dl	Mandeldrink
2 dl	Reisdrink
4	Eiswürfel
2 TL	Kokosblütenzucker

Und so wirds gemacht

Müesli

Alle Zutaten vermischen, in einer weiten Pfanne ca. 8 Min. goldbraun rösten. Auskühlen.

Toppings & Anrichten

Müesli in Schalen geben, mit Mango, Beeren und 1 TL Mandelmus verzieren. Kalte Mandelmilch und Reisdrink mit restlichem Mandelmus, Eiswürfeln und Kokosblütenzucker pürieren, zum Müesli giessen, sofort servieren.

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