Gebackene Süsskartoffeln mit Granola, Beeren und Erdnuss-Sauce

Jetzt gibts Süsskartoffeln einmal ganz anders, nämlich zum Frühstück! Sie sind ein super Energielieferant, der süss mindestens genau so lecker schmeckt wie salzig! Wenn ihr Süsskartoffeln bis jetzt nur salzig kennt, dann wird es höchste Zeit sie auch in dieser Kombination einmal auszuprobieren. Die Erdnusssauce und die leichte Süsse der Süsskartoffel, die Beeren und etwas knuspriges obendrauf: eine Kombination, die im Munde verschmilzt, knistert und einen auf Wolke 210 abschweifen lässt! Wenn man schon einmal auf Wolke 7 gewesen ist, dann kann man sich ja vorstellen, was Wolke 210 etwa bedeutet. Ist also 30 Mal besser. Noch nicht ganz überzeugt? Dann am besten gleich selbst ausprobieren.