Pouletbrüstli im Speckmantel

Name: Pouletbrüstli im Speckmantel
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 12 Tranche Bratspeck; 4 Pouletbrüstli; wenig Pfeffer; ½ TL Salz; 8 Zweiglein Thymian

Hauptgericht Schnelle Küche Sommer

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 10 Min.

ohne Laktose, ohne Gluten

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Das brauchts

für 4 Personen

Pouletbrüstli
4	Pouletbrüstli (je ca. 150 g)
½ TL	Salz
wenig	Pfeffer
8 Zweiglein	Thymian
12 Tranche	Bratspeck

Und so wirds gemacht

Pouletbrüstli

Pouletbrüstli würzen, je 2 Zweiglein Thymian darauflegen. Mit je 3 Tranchen Speck umwickeln.

Holzkohle-/ Gas-/ Elektrogrill: Pouletbrüstli über mittelstarker Glut oder auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) zugedeckt beidseitig je ca. 5 Min. grillieren.

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