für 4 Personen

Sandwiches

4	Laugenbrötli (je ca. 60 g), längs halbiert
4 EL	Pesto alla genovese
100 g	Asiago, in dünnen Scheiben
60 g	Bündner Rohschinken
6	Basilikumblätter

Und so wirds gemacht

Sandwiches

Brötlihälften mit Pesto bestreichen. Asiago, Rohschinken und Basilikum auf den Brötliböden verteilen, Brötlideckel daraufsetzen, gut zusammendrücken.

Holzkohle-/ Gas-/ Elektrogrill: Sandwiches zugedeckt über mittelstarker Glut / auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) ca. 6 Min. grillieren. Dabei 1-2 Mal wenden.

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