Honey Ginger Ice Cubes

Name: Honey Ginger Ice Cubes
Prep time: 15 min
Total time: 495 min
Yield: 8
Ingredients: 5 cm Ingwer; 3 EL Honig; 3 EL Zitronensaft; 2 Zweig Thymian

Getränke

Gesamt: 8 Std. 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

ohne Laktose, ohne Gluten

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Das brauchts

für 8 Portionen

Flüssigkeit
1 dl	Wasser
2 cm	Ingwer, fein gerieben
3 EL	Honig
3 EL	Zitronensaft

Ice-Cubes
3 cm	Ingwer, in feinen Scheiben
2 Zweig	Thymian

Und so wirds gemacht

Flüssigkeit

Wasser mit dem Ingwer aufkochen, ca. 5 Min. köcheln, absieben, auskühlen. Ingwerwasser, Honig und Zitronensaft verrühren.

Ice-Cubes

Je eine Ingwerscheibe und ca. 1 cm Thymian in die Eiswürfelform geben. Flüssigkeit dazugiessen, über Nacht gefrieren.

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