Golden Ice Tea

Name: Golden Ice Tea
Prep time: 15 min
Total time: 165 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Aprikosen; 4 Zweiglein Pfefferminze; ½ Zitronen; 1 Beutel Grüntee; 2 EL Blütenhonig; 4 Zweiglein Thymian; ½ TL Kurkuma

Getränke

Gesamt: 2 Std. 45 Min. | Aktiv: 15 Min.

vegetarisch, ohne Laktose, ohne Gluten

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Das brauchts

für 8 dl

Aprikosen-Eiswürfel
1	Aprikose, in Würfeli
1 Zweiglein	Thymian, Blättchen abgezupft
	Wasser

Ice Tea
8 dl	Wasser
1 Beutel	Grüntee
2 EL	Blütenhonig
4 Zweiglein	Pfefferminze, ein Zweiglein beiseitegestellt
3 Zweiglein	Thymian, ein Zweiglein beiseitegestellt
½ TL	Kurkuma
½	Zitrone, nur Saft

Und so wirds gemacht

Aprikosen-Eiswürfel

Aprikosen und Thymian in die Eiswürfelform verteilen, mit Wasser auffüllen, ca. 2 Std. gefrieren.

Ice Tea

Wasser aufkochen, Pfanne von der Platte nehmen. Grüntee beigeben, ca. 5 Min. ziehen lassen, herausnehmen. Honig darunterrühren, Pfefferminze, Thymian, Kurkuma und Zitronensaft beigeben, auskühlen. Durch ein Sieb in Gläser giessen, Eiswürfel beigeben, mit beiseitegestellter Minze und Thymian verzieren.

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