Tagliatelle all'arrabbiata

Name: Tagliatelle all'arrabbiata
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 300 g Naturaplan Betty Bossi Tagliatelle; 50 g getrocknete Tomaten; 2 EL Harissa; ½ TL Salz; wenig Pfeffer; 100 g Mascarpone

Hauptgericht Schnelle Küche

Gesamt: 10 Min. | Aktiv: 10 Min.

vegetarisch

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Das brauchts

für 2 Personen

Chili-Sauce
2 EL	Harissa
100 g	Mascarpone
50 g	getrocknete Tomaten, geviertelt
½ TL	Salz
wenig	Pfeffer

Tagliatelle
300 g	Naturaplan Betty Bossi Tagliatelle
	Salzwasser, siedend

Und so wirds gemacht

Chili-Sauce

Harissa und Mascarpone in einer Bratpfanne verrühren und bei kleiner Hitze erwärmen. Tomaten beigeben, würzen.

Tagliatelle

Tagliatelle im Salzwasser ca. 2 Min. al dente kochen, 3 EL Kochflüssigkeit zur Sauce geben, mischen. Teigwaren abtropfen, zur Sauce geben.

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