Poulet pizzaiola

Name: Poulet pizzaiola
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Pouletschnitzel Charbonnade; 3 Zweiglein Basilikum; ½ TL Salz; wenig Pfeffer; wenig Salz; 150 g Mozzarella; 1 ½ dl Tomatensauce; ½ EL Öl

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 10 Min.

ohne Gluten, Low Carb

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Das brauchts

für 2 Personen

Poulet
½ EL	Öl zum Braten
4	Pouletschnitzel Charbonnade
½ TL	Salz
wenig	Pfeffer
1 ½ dl	Naturaplan Bio Betty Bossi Napoli Sauce
150 g	Mozzarella, in Scheiben
wenig	Salz

Gratinieren
3 Zweiglein	Basilikum, Blättchen abgezupft

Und so wirds gemacht

Poulet

Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Poulet portionenweise bei mittlerer Hitze beidseitig je ca. 2 Min. braten, würzen und in die vorbereitete Form geben. Tomatensauce, Basilikum und Mozzarella darauf verteilen, salzen.

Gratinieren

Ca. 10 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Basilikum darauf verteilen.

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