Pastrami-Gemüsesandwiches

Name: Pastrami-Gemüsesandwiches
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 500 g Brot; 240 g Pastrami; 8 Kopfsalatblätter; 6 Snack-Gurken; 1 Bund Radiesli; wenig Kresse; 2 EL grobkörniger Senf; 2 EL Crème fraîche; 100 g entsteinte grüne Oliven; 1 EL Kräuteressig; 2 EL Olivenöl

Apéro und Fingerfood Hauptgericht Schnelle Küche

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

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Das brauchts

für 4 Personen

Sauce
2 EL	grobkörniger Senf
1 EL	Kräuteressig
2 EL	Olivenöl
2 EL	Crème fraîche
100 g	entsteinte grüne Oliven, fein gehackt

Brot
500 g	Brot (z.B. Ruchbrot), in Scheiben, getoastet

Belag
8	Kopfsalatblätter
6	Snack-Gurken, längs in Scheiben
1 Bund	Radiesli, in Scheiben
240 g	Pastrami oder Roastbeef, in Scheiben
wenig	Kresse

Und so wirds gemacht

Sauce

Senf und alle Zutaten bis und mit Crème fraîche verrühren, Oliven daruntermischen.

Brot

Brot mit der Olivenmasse bestreichen.

Belag

Salat, Gurken, Radiesli, Fleisch und Kresse auf den Brotscheiben verteilen.

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