Kalbskoteletts mit Mango-Salsa

Name: Kalbskoteletts mit Mango-Salsa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 4 Kalbskoteletts; ½ Gurken; 140 g Mangoscheiben; wenig Pfeffer; 1 ¼ TL Salz; 4 EL BBQ-Sauce; 1 EL Olivenöl

Hauptgericht Schnelle Küche

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

ohne Laktose, ohne Gluten

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Das brauchts

für 4 Personen

Fleisch
4	Kalbskoteletts (je ca. 200 g)
1 EL	Olivenöl
1 TL	Salz
wenig	Pfeffer

Salsa
140 g	Betty Bossi Mango , in Würfeli
½	Gurke, geschält, entkernt, in Würfeli
4 EL	Fine Food Chimichurri Sauce
¼ TL	Salz
wenig	Pfeffer

Und so wirds gemacht

Fleisch

Fleisch mit Öl bestreichen, würzen. Grill - oder Bratpfanne heiss werden lassen, Koteletts beidseitig je ca. 4 Min. braten, warm stellen.

Salsa

Mango, Gurke und Sauce mischen, würzen, auf die Koteletts verteilen.

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