Gnocchi mit Spargel-Rahmsauce
Das brauchts
für 2 Personen
| 80 g | Speckwürfeli |
| 300 g | Naturaplan Bio Betty Bossi Gnocchi di patate |
| 1 | Knoblauchzehe, gepresst |
| 250 g | grüne Spargeln, unterer hölzerner Teil abgeschnitten, schräg in feinen Scheiben |
| ¼ TL | Salz |
| wenig | Pfeffer |
| 1 dl | Saucen-Halbrahm |
Und so wirds gemacht
Speckwürfeli, Gnocchi und Knoblauch in einer beschichteten Bratpfanne ca. 4 Min. rührbraten. Spargeln beigeben, ca. 5 Min. mitrührbraten, würzen. Saucen-Halbrahm beigeben, nur warm werden lassen.
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