Pesto-Spinat-Pizza
Das brauchts
für 2 Personen
| 1 | rund ausgewallter Pizzateig (ca. 330 g) |
| 4 EL | Betty Bossi Pesto alla Genovese |
| 100 g | Blauschimmelkäse (z.B. Gorgonzola), in Stücken |
| 100 g | Jungspinat |
Und so wirds gemacht
Pizza
Teig entrollen, mit dem Backpapier auf ein Blech legen, Pesto darauf verteilen. Käse und die Hälfte des Spinats darauf verteilen.
Backen
Ca. 20 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, restlichen Spinat darauf verteilen.
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