für 4 Personen

Kompott

350 g	Kirschen, entsteint
1 EL	Zucker
2 EL	Orangensaft

Creme

150 g	Rahmquark
180 g	Jogurt nature
2 EL	Zucker
100 g	weiche Amaretti, grob zerdrückt
2 TL	Kakaopulver

Und so wirds gemacht

Kompott

Kirschen, Zucker und Orangensaft in einer Pfanne mischen, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 10 Min. knapp weich köcheln, etwas abkühlen.

Creme

Quark, Jogurt und Zucker verrühren, in die Schalen verteilen. Amaretti, Kirschenkompott mit dem Saft und Kakaopulver darauf geben.

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